Спелую клюкву перебрать, помыть, залить водой и варить до размягчения. Сваренную клюкву протереть до однородной массы.
Сварить сироп: на 1 стакан воды 2 стакана сахара. Положить в сироп клюкву, яблоки, нарезанные дольками, можно добавить дроблёный грецкий орех. Варить всё нужно приблизительно 1 час до прозрачности яблок, разложить по банкам и укупорить.
Для приготовления варенья потребуется: 1 кг клюквы, 1,5 стакана воды, 2 стакана сахара-песка, 1 кг яблок, 1 стакан ядер грецкого ореха.
Сварить сироп: на 1 стакан воды 2 стакана сахара. Положить в сироп клюкву, яблоки, нарезанные дольками, можно добавить дроблёный грецкий орех. Варить всё нужно приблизительно 1 час до прозрачности яблок, разложить по банкам и укупорить.
Для приготовления варенья потребуется: 1 кг клюквы, 1,5 стакана воды, 2 стакана сахара-песка, 1 кг яблок, 1 стакан ядер грецкого ореха.
